認定講師 | 萱島 さと子 |
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会場名 | チーズとコの字 チカセル |
会場住所 | 北海道札幌市中央区南二条東2-8-1 大都ビルB1F |
定員 | 4名 |
開始時刻 | 12:30 |
終了時刻 | 17:00 |
プロフィール | C.P.A.認定チーズプロフェッショナル J.S.A.認定ソムリエ Compagnon de Saint-Uguzon叙任 コープさっぽろ文化教室 講師 (チーズ講座開講中) 世界には千種類以上のチーズがあります。 各地の気候・風土・歴史や社会背景によって、古来から育まれた発酵食品です。 そのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみにも、料理やお菓子にもアレンジできて調味料にもなるチーズ。その美味しさの秘密、熟成の不思議、世界中のチーズを一緒に学び、自称チーズ通から卒業しましょう! 試験終了後、ご希望のかたには当日学んだチーズ等をテイスティングしていただく機会を設けます。 皆さまのご参加をお待ちしております。 会場:チーズとコの字 チカセル (地下鉄バスセンター前 3番出口より徒歩2分) ※提携駐車場はございませんのでご注意願います |
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