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認定講師 萱島  さと子
連絡先
プロフィール C.P.A.認定チーズプロフェッショナル
J.S.A.認定ソムリエ
コープさっぽろ文化教室講師
(チーズ講座を開講中)


チーズの世界を覗いてみませんか?

古来より育まれ発展した発酵食品。そのまま食べるのはもちろん、おつまみにも、料理やお菓子にもアレンジできて調味料にもなるチーズ。

酪農王国北海道の皆さまにこそ、知って楽しんで食べていただきたい食品です。その美味しさの秘密、熟成の不思議、日本のチーズや世界のチーズを一緒に学び、自称チーズ通から卒業しましょう!

試験終了後、ご希望のかたには当日学んだ様々なチーズをテイスティングしていただく機会を設けます。
皆さまのご参加をお待ちしております。


会場:札幌市産業振興センター(地下鉄東札幌駅より徒歩8分)
※会場付随の有料駐車場利用時割引あり
※近隣商業施設に有料駐車場あり

この検定は申込締切日を過ぎています。

開催日 会場名・会場住所 定員  
2024年4月21日(日)12:30 - 16:30 札幌市産業振興センター 会場住所 北海道札幌市白石区東札幌五条1丁目1-1 10名
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