▶︎試験会場・お問合せ先
| 認定講師 | 丹下 慶子 |
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| 連絡先 | |
| 携帯電話番号 | 090−4944−5024 |
| メールアドレス | natuvege.sakura@gmail.com |
| プロフィール | パン・チーズ・ワインを軸に、「美味しさの先にある、心と体のよろこび」を伝える食の講師。 レコール・デュ・ヴァン チーズ講師としての指導に加え、パンとチーズとワインの教室「さくらキッチン」を主宰。 シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュの称号を持ち、チーズプロフェッショナル、ソムリエ、ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、漢方養生指導士としての知識も生かしながら、チーズを嗜好品としてだけでなく、美容や健康を支える身近な発酵食品として提案しています。 講座やイベントでは、「難しそう」「敷居が高い」と思われがちなチーズを、日常に取り入れやすく、選ぶのが楽しくなる存在として丁寧に解説します。 チーズ検定を通して、チーズの奥深さと同時に、暮らしが少し豊かになる感覚を感じていただけたら嬉しいです。 |
| 開催日 | 会場名・会場住所 | 定員 | |
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| 2026年4月12日（日）13:00 - 16:30 | パンとチーズとワインの教室「さくらキッチン」 会場住所 東京都荒川区東日暮里3-9-16 | 6名 |
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