▶︎試験会場・お問合せ先
| 認定講師 | 山田 好美 |
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| 連絡先 | |
| メールアドレス | ygreque611@gmail.com |
| プロフィール | ≪プロフィール≫ チーズプロフェッショナル フランスチーズ鑑評騎士 サントモール・ド・トウーレーヌ騎士 Compagnon de Saint-Uguson(コンパヨン・ド・サントゥギュゾン) Guilde Club Japon 理事 日本ソムリエ協会 シニアワインエキスパート/ソムリエ 第1回チーズプロフェッショナルサービスコンクール準優勝 英仏語講師歴 30年。フランスのワイナリー&チーズ工房へ訪れるようになりその奥深さを知り チーズ&ワインの資格取得。 現在ワインスクール レコール・デュ・ヴァンにてチーズ&ワイン主任講師 従事。 https://www.duvin.jp/message/yamada.html 近年 国産チーズ生産者も応援。CPA主催Japan Cheese Awardsでは実行委員として活動中。 数々の国内のワインやチーズの生産者さん達を訪ねたりお会いする機会が増えるにつれ、それぞれの熱い想いを1人でも多くの方に伝えたいと思うようになりました。 チーズ検定講師は第２回目より継続的に担当しております。合格者数は700名以上輩出しております。 美味しいだけでない チーズの新しい魅力を見つけてください。 |
| 開催日 | 会場名・会場住所 | 定員 | |
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| 2025年4月14日（月）11:00 - 15:00 | レコール・デュ・ヴァン 新宿校 会場住所 東京都新宿区新宿3−3−2 新宿地下鉄会館６F | 15名 |
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