認定講師 | 松尾 真理子 |
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プロフィール | チーズの事をもっと知りたいという探求心がある方、食べたことのないチーズにもチャレンジしたいという冒険家な方、とにかく美味しいチーズをもっと美味しく食べたいというグルメな方!そんな方々にぴったりの検定試験です。 少人数なので、皆様のペースに合わせて分かりやすく授業を進めて参ります。チーズを知ると、世界がぐんと広がります!一緒に楽しくお勉強をしてみませんか? プロフィール フランス料理・菓子教室Bon Mariage 主催 https://ameblo.jp/cuisinepatisserie/ ル・コルドン・ブルー グランディプロム取得。 仙台NHKテレビでお料理の番組を2年半担当し、ロイヤルパークホテルグループ料理コンテストの審査員やラジオ出演など経験。 WSET International Higher Certificate in Wines取得 PME PROFESSIONAL DIPLOMA MASTERS CERTIFICATE取得 日本紅茶協会認定 ティーインストラクター取得 IKAFCD MUSTER取得 C.P.A. 認定チーズプロフェッショナル取得 第1回チーズプラトーコンテストin十勝(十勝毎日新聞社主催) ファイナリスト パルミジャーノ・レッジャーノ 2021年ベスト5プロモーター 2022年 JCA(ジャパン・チーズ・アワード)専属審査員 |
開催日 | 会場名・会場住所 | 定員 | |
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2024年4月21日(日)11:00 - 15:00 | フランス料理・菓子教室Bon Mariage 教室生徒様限定 会場住所 神奈川県川崎市宮前区 東急田園都市線 たまプラーザ駅徒歩8分 | 2名 |
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