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認定講師 成田  美紀子
連絡先
メールアドレス mn0807@gmail.com
プロフィール 成田と申します。

チーズをもっと好きになる人が増えるように。食べて、知って、話してみたくなる。
そんなきっかけをつくる、チーズのためのプロジェクトをやってます。
「CHEESE ME CRAZY!!」といいます。
プロジェクトといってもそんな大それたことはなくて、
毎月ポップアップカフェを開いたり、イベントに出店したり、
チーズ好きな仲間と一緒にワイワイ楽しくやってます。

チーズ検定は、数ある学びの入り口のひとつですが、
きっとあなたにとって、学びが新しい楽しみへとつながる扉になることでしょう。

その扉を開けた先には、思いもよらないワクワクが待っているかもしれません。

私がそうであったように。

今回のチーズ検定が、あなたの日常をほんのり豊かにするきっかけになれば嬉しいです。

【タイムスケジュール】
*09:20 – 09:30　受付　
*09:30 – 11:50　講習（途中10分休憩を含む）　
*11:50 – 12:15　休憩 ＋ 試験ガイダンス　
*12:15 – 12:55　検定試験　
*13:00 – 14:00　懇親会（希望者のみ）

※試験の後は、試験会場の「日本ワイン店 じゃん」さんにて、ちょっとした懇親会を予定しています。
授業で取り上げたチーズや国産チーズを盛り込んだプレートをご用意します。

学んだ知識を味覚で確かめつつ、気軽に交流できるひとときになれば幸いです。


【保有資格】

・C.P.A. チーズプロフェッショナル

・J.S.A.認定ソムリエ / ワインエキスパート

・J.S.A. Sake Diploma / Sake Diploma International

・WSET® Sake Level 3

・山崎香辛料振興財団 スパイス＆ハーブ検定 1級

・Instagram → @cheesemecrazy

この検定は申込締切日を過ぎています。

開催日 会場名・会場住所 定員  
2026年4月11日（土）9:30 - 13:00 日本ワイン店 じゃん (鎌倉駅より徒歩7分)　会場住所　神奈川県神奈川県鎌倉市大町2丁目1-10 宮内ビル1階 8名
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