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認定講師 高橋  紀子
連絡先
メールアドレス wineandcuisine2020@gmail.com
プロフィール 20代でアメリカ、30代でドイツに駐在し、それぞれの国のチーズ・食文化に触れたことがきっかけで、チーズの奥深さに魅了されました。帰国後、ワインとチーズのペアリングを楽しむようになり、より深く学ぶためにCPAチーズプロフェッショナルを取得。現在は、横浜の自宅サロン「Wine and Cuisine」にて、ワインとチーズ、料理のペアリングを中心に、家庭で楽しめる食の提案をしています。

チーズ検定は、チーズの基本をしっかり学び、より深く楽しめるようになる最初のステップです。
「チーズが好き！でも種類が多すぎてよくわからない」、「チーズをもっと知って楽しみたい」そんな方にぴったりの検定です。試験対策はもちろん、検定をきっかけにチーズの世界をもっと楽しめる知識を身に着けていただけるよう、事前口座にてわかりやすくお伝えします。

合格すると「コムラード・オブ・チーズ」の認定書とバッジが取得でき、チーズライフがさらに楽しむなること間違いなしです。ぜひ、この機会にチーズの知識を深め、一緒に学びましょう

【保有資格】
JSAワインエキスパート／JSAワイン検定認定講師
WSET Level 3
CPAチーズプロフェッショナル
ドイツワインケナー（2024年3位）
漢方養生指導士
パンシェルジュ検定マスター

【自宅サロン情報】
Wine and Cuisine
https://www.instagram.com/wine_and_cuisine_2020/

この検定は申込締切日を過ぎています。

開催日 会場名・会場住所 定員  
2026年4月11日（土）13:00 - 16:30 Wine and Cuisine　会場住所　神奈川県横浜市旭区本宿町90-31 10名
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