認定講師 | 久世 雅代 |
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会場名 | リビングカルチャー梅田教室 |
会場住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-16-19メッセージ梅田ビル2階 |
定員 | 16名 |
開始時刻 | 13:00 |
終了時刻 | 16:50 |
プロフィール | チーズプロフェッショナル協会理事 フランスチーズ鑑評騎士の会「シュヴァリエ」 ギルドクラブ・ジャポン「コンパニオン・ド・サンテュギュゾン」 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート 管理栄養士 私がチーズを学びはじめたきっかけは、「自分で上手にチーズを選べるようになりたいけれど、種類が多すぎて覚えられない!」という気持ちからでした。 そして学び始めると、知れば知るほどチーズのおいしさや面白さに惹きつけられました。 そんなチーズの魅力をできるだけ多くの人にお伝えしたくて、チーズの講座を約19年間開催しています。 チーズ検定は、2009年の第1回から通算48回講師を務め、多くの方の「コムラード・オブ・チーズ」の仲間入りをお手伝いしてきました。チーズに興味があり、基本を学びたいという方にお勧めの検定です。 【別企画の講座のご案内】 「食べながら学ぶ!初めてのチーズ講座」 検定と同じ会場で、10月3日(金)10:10~11:40に、8種類のチーズを食べながら、チーズの基本を楽しく学べる講座を実施します。 チーズ検定受検の準備にも役立てていただけます。 チーズと相性のよいパンや食材との組合わせも楽しめます。チーズにご興味のある方ならどなたでも大歓迎。お腹を空かせてご参加ください。 この講座の詳細、お申し込みは、リビングカルチャー倶楽部梅田教室 06-6361-6300 または 以下のウェブサイトへ。 https://living-cul.com/course/a01RC00000fKkrtYAC/ |
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