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認定講師 久世  雅代
連絡先
プロフィール チーズプロフェッショナル協会理事
フランスチーズ鑑評騎士の会「シュヴァリエ」
ギルドクラブ・ジャポン「コンパニオン・ド・サンテュギュゾン」
日本ソムリエ協会認定　ワインエキスパート
管理栄養士

私がチーズを学びはじめたきっかけは、「自分で上手にチーズを選べるようになりたいけれど、種類が多すぎて覚えられない！」という気持ちからでした。
そして学び始めると、知れば知るほどチーズのおいしさや面白さに惹きつけられました。
そんなチーズの魅力をできるだけ多くの人にお伝えしたくて、チーズの講座を約19年間開催しています。
チーズ検定は、2009年の第1回から通算47回講師を務め、多くの方の「コムラード・オブ・チーズ」の仲間入りをお手伝いしてきました。チーズに興味があり、基本を学びたいという方にお勧めの検定です。

【事前学習のための試食つき講座のご案内】
この会場にて、チーズ検定の1週間前（4月6日）に「食べながら学ぶ！チーズ検定対策　一日集中講座」を実施します。
全く初めてチーズを学ぶ方や、チーズを試食しながら基本をしっかり習得できます。この講座の詳細、お申し込みはリビングカルチャー倶楽部梅田教室まで。06-6361-6300
（どなたでも参加可能です。12種類以上のチーズの試食つき講座です。）

この検定は申込締切日を過ぎています。

開催日 会場名・会場住所 定員  
2025年4月13日（日）13:00 - 16:50 リビングカルチャー梅田教室　会場住所　大阪府大阪市北区曽根崎2-16-19メッセージ梅田ビル2階 16名
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