認定講師 | 鵜飼 一美 |
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連絡先 | |
電話番号 | 03−3821−4595 |
メールアドレス | ukaifam1901@gmail.com |
会場名 | 三河屋(千代田線根津駅より徒歩7分/JR上野駅より徒歩15分) |
会場住所 | 東京都台東区池之端4-9-12 |
定員 | 8名 |
開始時刻 | 10:00 |
終了時刻 | 14:00 |
プロフィール | 色々なチーズを食べてみたいけど、たくさんありすぎてわからないなど思っているみなさん、チーズの世界へはじめの一歩を一緒に踏み出してみませんか? 〈講師プロフィール〉 台東区池之端にある酒屋「三河屋」に嫁いで20数年。お酒の勉強もせず、大好きなチーズの勉強から始めお店でも取り扱いを始めました。食べたり飲んだりすることが大好きな食いしん坊の私が何もわからなかったチーズを知ることでどんどんチーズの魅力にはまり、その魅力をみなさんにお伝えしチーズの輪が広がって行くように日々精進してます♪ 〈主な活動〉 三河屋にて「チーズのひとりごと」というプチセミナーを定期的に開催 イベントなどのお手伝いにも積極的に参加 〈保有資格など〉 ・CPA Cheese Professional ・Guilde Club Japon Compagnon de Sainte-Uguzon ・JSA SAKE DIPLOMA ・JSA SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL 〈instagram〉 三河屋 @mikawaya1901 |
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